佐々木食品HOME > 調理済み　惣菜

調理済みなので何かないといったときに開封してすぐ食べられます。

忙しい方に！突然の来客などの時などもとても便利です。また冷たいままでも美味しいのでお弁当にも最適です。

焼き一夜干しヤナギカレイ

当店の「焼き一夜干しヤナギカレイ」は、日本海の荒海で育った脂がのった旬のかれいを厳選し、一夜干しにして旨味を凝縮してあります。そして、真空加圧加熱殺菌により骨までパクパク食べられるように加工しました。

味付けは塩だけ！保存料、添加物は使用してません。

調理済みですので開封してそのままでも食べられますが、パリッとさせるために焼いてもいいですし、電子レンジ（30秒くらいから様子をみて下さい）で温めてもいいです。

真空加圧加熱殺菌により常温保存できますが、冷蔵しても冷凍しても大丈夫です。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

調理済みですので、大変手軽に干物をを食することもでき、アウトドアの時なども便利にお楽しみいただけます。ヤナギカレイは身詰まりよく、脂乗りもよい、しかもビタミンB1・B2が多く、コラーゲンもたっぷりと含んでいるカレイです。もちろん、保存料、添加物は使用してません。

焼き一夜干しあじ開き

当店の「焼き一夜干しあじ開き」は、脂のある小振りの真あじを一夜干しにして旨味を凝縮してあります。そして、真空加圧加熱殺菌により骨までパクパク食べられるように加工しました。

調理済みですので開封してそのままでも食べられますが、パリッとさせるために焼いてもいいですし、電子レンジ（30秒くらいから様子をみて下さい）で温めてもいいです。

真空加圧加熱殺菌により常温保存できますが、冷蔵しても冷凍しても大丈夫です。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

調理済みですので、大変手軽に干物をを食することもでき、アウトドアの時なども便利にお楽しみいただけます。美味しくて脂がのったあじの干物が食べたい人に, まさにおすすめの商品です。 カルシウムとミネラルをたっぷりとれる健康食としておすすめです。

調理済みサバみそ漬

当店の「調理済みサバみそ漬」は、脂のあるノルウェー産のサバを新潟コシヒカリ糀みそに漬け込みました。そして、真空加圧加熱殺菌により骨までパクパク食べられるように加工しました。

調理済みですので開封してそのままでも食べられますが、パリッとさせるために焼いてもいいですし、電子レンジ（30秒くらいから様子をみて下さい）で温めてもいいです。

真空加圧加熱殺菌により常温保存できますが、冷蔵しても冷凍しても大丈夫です。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

調理済みですので、大変手軽にサバみそ漬をを食することもでき、アウトドアの時なども便利にお楽しみいただけます。

さばには「オメガ3」と呼ばれる、人の体内で作れない不飽和脂肪酸であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。DHAは血流を改善することで、動脈硬化予防や脳の活性化などの効果が期待できます。EPAも血栓や高血圧予防効果が期待できるとされ、さらに善玉コレステロールを増やすことで悪玉コレステロールを減らすので、脳梗塞や心筋梗塞など予防にも効果があるといわれています。そして、ビタミンＢ１２も非常に多く含まれていて、悪性貧血の予防や肩こりの解消に効果があるといわれています。 また、皮膚や髪の毛の健康に必要不可欠なたんぱく質のほか、さばの血合いには粘膜や細胞膜の酸化を予防し、「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンAやビタミンEも含まれています。なかでも、ビタミンEはホルモンバランスを整える働きがあるので、女性特有の更年期障害や生理不順などの悩みにも効果が期待できます。

調理済み大人の塩引き鮭

当店の「調理済み大人の塩引き鮭」は、当店自慢の塩引き鮭を真空加圧加熱殺菌により骨までパクパク食べられるように加工しました。

調理済みですので開封してそのままでも食べられますが、パリッとさせるために焼いてもいいですし、電子レンジ（30秒くらいから様子をみて下さい）で温めてもいいです。

真空加圧加熱殺菌により常温保存できますが、冷蔵しても冷凍しても大丈夫です。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

調理済みで1切づつ個包装になっていますので、大変手軽に塩引き鮭を食することもでき、アウトドアの時なども便利にお楽しみいただけます。
もちろん、保存料、添加物は使用してません。

調理済み佐渡産手塩のさけ

当店の「調理済み佐渡産手塩のさけ」は、佐渡の荒海で育った銀鮭を新潟の鮭職人が一尾一尾丁寧に塩をすり込み甘塩味に仕上げた銀鮭を、真空加圧加熱殺菌により骨までパクパク食べられるように加工しました。

調理済みですので開封してそのままでも食べられますが、パリッとさせるために焼いてもいいですし、電子レンジ（30秒くらいから様子をみて下さい）で温めてもいいです。

真空加圧加熱殺菌により常温保存できますが、冷蔵しても冷凍しても大丈夫です。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

調理済みで1切づつ個包装になっていますので、大変手軽に塩引き鮭を食することもでき、アウトドアの時なども便利にお楽しみいただけます。
もちろん、保存料、添加物は使用してません。

佐渡産銀鮭は、胎内養魚場で飯豊連峰より流れ出た良質な地下水（どっこん水）を掛け流して育てています。また水質管理を徹底し、池の掃除、溶存酸素・水温チェックを毎日行っています。
11月中旬から下旬、約250グラムまで育った稚魚はいよいよ佐渡事業所の沖合生け簀へと運ばれます。

胎内養魚場から運ばれた稚魚は、淡水から海水に馴らす馴致作業を行い、和木漁港の沖合約500メートル、水深52メートルの場所に設置した生け簀へと移します。
給餌では自動給餌システム「*ニッスAqualingual」（特許第 5324997 号）を使用し、適量で無駄のない給餌管理を行っています。
餌は、固形飼料のエクストルーデッドペレット（EP）という、生餌に比べて非常に高価ですが、栄養価が高くまたバランスも良く、従来の配合飼料より消化吸収のよい粒子状の餌を使用しています。
１ヵ月に１回、サンプリングのため実際に釣り上げて魚体測定を行い、成長や病気など異常がないか確認しています。
佐渡沖は潮の流れが速くまた水深も深いため、鮭は元気に大きく成長し、適度に身の引き締まった美味しい鮭ができます。

■の日はお休みとなります。配送およびメールでのご連絡等はできませんのでご了承ください。

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